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李立群的香道之路/盡興享用,人生絕不重來的風景
2011/06/20【聯合報/文/黃靖雅,攝影/陳立凱,協力拍攝/翦淞閣】採訪側記
採訪這一天,「李哥」李立群談興濃,說起心愛的沉香,邊談邊點不同的香,一群香道新鮮人,知道這些都是江湖傳說的「香中之王」,無不尖起鼻子,卯起來聞;提供場地的「翦淞閣」主人很低調,但很大方地分享他的收藏,一件件博物館級的香道文物,也讓我們一群古文物「劉姥姥」開了眼界。採訪最後的「安可曲」,是在一家台菜店的餐桌上場的。入夜時分,飽聞好香的大夥兒,精神很滿足,但肚皮很空虛,所以饑腸轆轆轉戰到巷子裡的小館。從翦淞閣,到台菜館,從一屋子人文氣味,到滿桌子人間煙火,這場景,改變得還真大,鼻子裡的「香道」,也一下子變成「浮世繪」。
但李哥很自在,沒有心情換場的分別,繼續意興風發地聊著。老闆娘燒得一手地道宜蘭菜,邊上菜,他邊吃邊聊。
近年李立群在大陸走南闖北,但還是喜歡台灣菜,尤其是陳年高粱幾杯下肚,更是談興遄飛。微醺中,李立群悠然想起一個喝酒小故事。他說,有一年大年初二,夜深了,他忽然想泡溫泉,就一人開著車上山到烏來,找還算認識的一家小溫泉餐廳。
那是大年初二,人家做生意也是要休息的。一人留守的老老闆,看著乘興就直接殺來洗溫泉的李立群,傻了一下,說:「我剛燒了條黃魚,不嫌棄,就陪我喝兩杯。」
待李立群洗完溫泉,老闆拿出陳高,放上兩玻璃杯,兩個幾乎素昧平生的人,在大過年的深夜,就這麼完全不為什麼地共享一尾魚、幾瓶酒,邊吃邊聊,東拉西址,等到真放下杯子,已是凌晨3、4點了。
下山時,李立群乘著幾分酒意,開著車蜿蜒山道而下,竟然覺得這座山寂靜無人得像空山,幾乎完全不認識了,「像場夢一樣,卻又覺得無比痛快。」
日後李立群凡是喝酒喝得暢快,偶爾會想起這次記憶,那種偶然相逢、全心相待、不為什麼的痛快,是完全難以複製、不會重返的,就像佛家說的「一期一會」,遇上了就盡興享用,因為人生的風景是絕不重來的。
※提醒您:酒後不開車
但李哥很自在,沒有心情換場的分別,繼續意興風發地聊著。老闆娘燒得一手地道宜蘭菜,邊上菜,他邊吃邊聊。
近年李立群在大陸走南闖北,但還是喜歡台灣菜,尤其是陳年高粱幾杯下肚,更是談興遄飛。微醺中,李立群悠然想起一個喝酒小故事。他說,有一年大年初二,夜深了,他忽然想泡溫泉,就一人開著車上山到烏來,找還算認識的一家小溫泉餐廳。
那是大年初二,人家做生意也是要休息的。一人留守的老老闆,看著乘興就直接殺來洗溫泉的李立群,傻了一下,說:「我剛燒了條黃魚,不嫌棄,就陪我喝兩杯。」
待李立群洗完溫泉,老闆拿出陳高,放上兩玻璃杯,兩個幾乎素昧平生的人,在大過年的深夜,就這麼完全不為什麼地共享一尾魚、幾瓶酒,邊吃邊聊,東拉西址,等到真放下杯子,已是凌晨3、4點了。
下山時,李立群乘著幾分酒意,開著車蜿蜒山道而下,竟然覺得這座山寂靜無人得像空山,幾乎完全不認識了,「像場夢一樣,卻又覺得無比痛快。」
日後李立群凡是喝酒喝得暢快,偶爾會想起這次記憶,那種偶然相逢、全心相待、不為什麼的痛快,是完全難以複製、不會重返的,就像佛家說的「一期一會」,遇上了就盡興享用,因為人生的風景是絕不重來的。
※提醒您:酒後不開車
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